Receita Fácil Miojo Italiano


Receita

Ingredientes necessários

1 miojo sem tempero
Azeite a vontade
4 muzzarela de búfala
Folhas de sálvia picadas a gosto
4 tomatinhos pequenos cortados ao meio

Modo de Preparo

Ferva 5 copos de água e assim que tiver no ponto acrescente o macarrão. Deixe-o até estar do jeito que você gosta. Tire completamente e água e deixe-o esfriando por 2 minutos. Acrescente o azeite e misture (o segredo é o molho, portanto fique a vontade para acrescentar quando quiser!). Adicione as folhas de sálvia, os tomatinhos pequenos e a muzzarela de búfala. Se quiser, acrescente um pouco de pimentinha do reino. E bom apetite!

Serve até 1 pessoa.

Tempo de preparo: 8 minutos

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