Receita

Ingredientes necessários

500g de batata
1 lata de creme de leite
150g de queijo prato ralado grosso
Uma pitadinha de noz moscada ao gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas, corte-as em rodelas e cozinhe em água e sal até ficarem macias, porém firmes. Escorra e coloque em um recipiente (refratório ou vidrex) pequeno untado. Cubra com creme de leite e distribua o queijo. Leve ao forno pré-aquecido para o queijo derreter. Polvilhe o milho com uma pitadinha de noz moscada.

Para acompanhar, sugerimos um peixe Congrio a Belle Muniére.

Refeição para 4 pessoas.

Tempo de preparo: 35 minutos.